Softcooker

Características

• Aparato para la cocción a baja temperatura con calentamiento estático del agua.
• Estructura de acero inoxidable, cuba de cocción gastronorm de acero inoxidable.
• Prácticos tiradores para el transporte de la cuba.
• Potentes resistencias acorazadas en contacto con el fondo de la cuba.
• Sistema electrónico de control de la temperatura con visualización de la temperatura y del tiempo de ejercicio.
• Sistema de control de Softcooker con ΔT de 0,2°C.
• 5 programas memorizables.
• Temperatura seleccionable en °C y °F.
• Tapa de la cuba suministrada de serie.
• Versión R con grifo para la descarga del agua.
• Rango de temperatura °C: 24 ÷ 99
• Dimensiones: 565x360x300 mm
• Capacidad útil tina: 22 litros
• Potencia: 1700 W. 220 VAC.