Horno convección gas 10x2/1 gn 230v lw

Electrolux Professional 269713 (AOS102GCD2)

Características Especificaciones Documentos Productos similares También podría necesitar

Imagen con fines ilustrativos

Características

Horno convección de vapor directo: 90% de saturación de vapor en 4 minutos.
Air-o-flow: el aire fresco es bombeado en el horno a través del ventilador bi-funcional desde el exterior, después de ser pre-calentado, garantizando la uniformidad de cocción.
Air-o-clean: sistema integrado de limpieza con cuatro ciclos automáticos y uno semi-automático. Inyección manual de agua en la cámara.
Ciclos de cocción: aire caliente (25 a 300° C) combinado con 11 ajustes diferentes de humedad. Cocción en 2 pasos con la posibilidad de combinar diferentes ciclos.
Velocidad del ventilador: máxima y ventilación por impulsos.
Sonda para cocción precisa.
Puerta de doble cristal que se mantiene fría en su parte exterior y que incorpora una bandeja para recoger el exceso de condensación.
Iluminación halógena cámara de cocción.
Paneles laterales e interior en acero inoxidable AISI 304.
Se suministra con estructura de bandejas 2/1GN , 65mm.
Preparado para GLP.

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Condición: Nuevo
Disponibilidad: Preordenar

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Especificaciones

General
Peso	191.00 kg
Ancho	1208.00 mm
Largo/Fondo	1065.00 mm
Alto	1058.00 mm
Gas
Potencia	27.00 kW
Electricidad
Voltaje	230 V
Frecuencia	50/60 Hz
Fase	1N
Potencia	1.00 kW

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