Marmita rectangular gas 250 lt indirecta

Electrolux Professional 391105 (E9BSGLIUFE)

Imagen con fines ilustrativos

Cuba con tapa de doble capa en acero inoxidable
Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite
Cuba prensada y tapa en acero inoxidable AISI 316
Cuba embutida con ángulos redondeados sin soldaduras
Válvula de seguridad para garantizar la presión de trabajo
Manómetros que controlan el funcionamiento de la marmita
Válvula solenoide para rellenado con agua fría o caliente
Válvula externa para una evacuación manual del exceso de aire acumulado en la doble cámara durante la fase de calentamiento
Sistema de calentamiento cerrado que evita el desperdicio de energía
Grifo de descarga de gran capacidad para la extracción de los alimentos
Quemadores en acero inoxidable con combustión optimizada, dispositivo de fallo de llama, limitador de temperatura y protección de piloto
Calentamiento indirecto que utiliza íntegramente la saturación de vapor en la doble cámara a 110°C
Con presostato
Cuba rectangular de 250 litros