Ficha técnica módulo plancha con horno 391052 - Español
Fry Top gas, módulo completo, acero dulce con Horno a gas
Electrolux Professional 391052 · #236745
Imagen con fines ilustrativos
Características-
La unidad se puede montar sobre patas en acero inoxidable regulables en altura hasta 50 mm y también se puede montar en sistema cocina suspendida.
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Placa de 15 mm de grosor con superficie de cocción para un óptimo resultado en acero dulce. • Termostato del horno regulable de 120ºC a 280ºC.
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En la superficie de cocción hay un gran orificio de descarga para facilitar el drenaje del exceso de aceite y grasas hacia el cajón recolector de 1,5 lt.
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Alzatina en acero inoxidable que cubre la parte trasera y los laterales de la superficie de cocción. La alzatina se puede quitar fácilmente para su limpieza y se puede lavar en el lavavajillas.
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La base es un horno estándar a gas con quemadores en acero inoxidable con autoestabilizador de llama posicionados bajo la placa de la base.
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Cámara del horno en acero inoxidable con la placa base en hierro fundido ranurado.
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Encendido piezo eléctrico con válvula termostática para una seguridad añadida.
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Las unidades cuentan con mandos separados para cada mitad del módulo del área de cocción.
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El diseño especial del sistema de los mandos de control protege de la infiltración de agua.
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Protección IPX5 resistente al agua.
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Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor.
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Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite.
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Plano de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor.
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Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles infiltraciones de suciedad.
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Superficie de cocción 2/3 lisa y 1/3 ranurada.
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