Horno a túnel, ventilado, eléctrico, 50 cm de ancho de banda

Características

• Ahorro, productividad, autonomía, versatilidad y ergonomía: todo en un único horno. Synthesis es la primera serie de hornos a túnel ventilados, proyectados,patentados y producidos en Italia. Alcanzado rápidamente el mercado mundial, Synthesis es hoy el primer tunel en Europa por ventas y gama de producto.
• Gestión de 6 programas de cocción: Para cada programa es posible impostar: tiempo de cocción, temperatura, potencia del cielo y potencia de la platea.
• Función ECONOMY: consiente de llevar el horno, en el caso de que no sea necesaria una completa eficiencia de cocción, a una temperatura inferior respecto a la de trabajo; de este modo se obtiene un ahorro energético y económico.
• Todos los hornos Synthesis se pueden sobreponer y así (en el mismo espacio) se puede multiplicar la productividad, con la ventaja de poder utilizar la potencialidad máxima sólo en las horas de punta. En los momentos de poca productividad, se puede usufructuar un único módulo de cocción, obteniendo así un notable ahorro energético.
• Simplicidad de utilización para una gestión más fácil.
• Optimizan el tiempo de trabajo gracias al arrastre automático de los productos.
• Capacidad de cocer diferentes productos, también directamente sobre la cinta.
• Posibilidad de crear combinaciones a medida.
• Dimensiones externas: 126 cm de frente x 175 cm de fondo x 49 cm de altura (sin base).
• Medidas internas: 50 cm de frente x 85 cm de fondo x 10 cm de altura.
• Temperatura máxima: 320 °C.
• Velocidad del conveyor: De 1:45" a 30´
• Potencia eléctrica: 14.2 kW.
• Peso: 180 kg.