SkyLine ChillS Blast Chiller-Freezer 6GN1 / 1 30/30 kg

Características

• Interfaz de pantalla táctil completa de alta resolución (traducida en más de 30 idiomas): panel amigable para daltónicos.
• Ciclo de congelación: 30 kg desde 90ºC hasta -18ºC en menos de cuatro horas.
• Turbo enfriamiento: la enfriadora funciona continuamente a la temperatura deseada; Ideal para producción continua.
• Sistema de distribución de aire OptiFlow para lograr el máximo rendimiento en la uniformidad de enfriamiento / calentamiento y control de temperatura gracias a un diseño especial de la cámara combinado con un ventilador de velocidad variable de alta precisión.
• Descongelación y secado automático y manual.
• Puerto USB para descargar datos HACCP, compartir programas y configuraciones de enfriamiento.